VORSPEISEN FLEISCH

Tandoori-Rindertatar | Limetten-Basilikum-Kefir-Spiegel | Panko-Wachtelei im Koriander-Minze-Mantel | salzig-süßer Erdnuß-Mix

„Pulled duck“-Nuggets | gebratener Zuckersnaps-Sesam-Salat | Hoisin-Orangen-Gel | Granatapfelkerne

Roastbeef „Thai-Style“ | buntes Tomaten-Carpaccio | schwarze Sesam-Vinaigrette | Thai-Basilikum