SUPPEN

Suppen  kalt

Gekühlte Avocado-Suppe | Chili-Limetten-Öl

Gelbe Gazpacho | Aprikose | gelbe Tomate | gelbe Paprika

Suppen  cremig

Erbsen-Estragon-Suppe | Kurkuma-Orangen-Crème | Schwarzkümmel | Tandoori

Radieschencrèmesuppe | Hauch von Rosenwasser

Mais-Süßkartoffel-Suppe | Cashewkerne | Ingwer-Öl (vegan)

Tom Kha Gai | Kokos-Limetten-Suppe | Champignons | Zuckerschoten | Kaffir-Limettenblätter | Hähnchen | Tomate

Rinderkraftbrühe | Trüffel-Pfannkuchen

Saison:

Spargelcrèmesuppe | Einlage

Bärlauchcrèmesuppe | Croutons