HAUPTGANG VEGETARISCH / VEGAN
vegetarisch
„Pretty in pink“ | Ravioli | Käse | glacierte Radieschen | Rosésauce | Schnittlauch-Öl
Tomatisiertes Thymian-Risotto |Burrata | Oliven
Kartoffel-Dinkel-Gnocchi (BIO) | Gemüse-Ragout | griechischer Joghurt | Minze | Granatapfel
Kurkuma-Blinis | Ziegenfrischkäse im Panko-Mantel | Erdbeer-Balsamico-Chutney
vegan
Gemüse-Tajine | Mandel-Joghurt | Knusper-Bites
Risotto | geschmorte bunte Karotten | Maracuja und Olive | Joghurt | Thai-Basilikum
Tortelloni mit Kartoffel-Quinoa-Tomatenfüllung | Tomatensugo