HAUPTGANG FISCH / KRUSTENTIER

Butterfisch | Ponzu-Safran -Beurre blanc | Muscheln | Fenchel

Barramundi | Chakalaka-Fond | Räucher-Paprika | Fregola sarda

Goldmakrele | Ananas-Paprika-Gemüse | Poudre d´Or-Sauce | Basmatireis

Tagliatelle | Flusskrebsfleisch | Hummerfond | Paprika