DESSERT
Tartelette | Vanillecrème | Orangenfilets | Pink Grapefruit Sorbet
Bratapfel-Tartelette | Spekulatius-Eis (oder Vanilleeis)
Mini-Schokoladen-Gewürz-Guglhupf | Glühwein-Zwetschgen | Zimteis
Buchweizen-Bisquit | Gewürzcrème | Preiselbeer-Sorbet
Weißes Schokoladenmousse | Mandarinen-Kompott | Kardamom-Eis auf Pistazien-Crumble
Chai-Crème brûlée | geschmorte Vanille-Quitte | Pekannuss-Crumble
Geschmorte Birne | Nussbutter-Birnen-Eis | Nougat-Espuma | Crumble
Zwetschgenknödel | Haselnussbrösel | Nougateis
vegan
Zimt-Mousse | Bratapfel-Ragout
Glühwein-Zwetschgen | Buchweizen-Crumble | Zimt-Honig-“Schmand“
Vanillecrème | Orangenfilets | Pink Grapefruit Sorbet
Geschmorte Birne | “Nussbutter”-Birnen-Eis | Nougat-Espuma | Crumble